трюфели
-
Скачать Корпусная конфета Куантро [Светлана Егорова]
Рецепт - Корпусная конфета "Куантро" Уровень сложности рецепта - Продвинутый- Aноним
- Тема
- егорова конфеты конфеты егоровой светлана егорова трюфели трюфели егоровой
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Трюфель "Пиво - лимон - банан" [Светлана Егорова]
Рецепт - Трюфель "Пиво - лимон - банан" Уровень сложности рецепта - Продвинутый- Aноним
- Тема
- егорова егорова конфеты конфеты светлана егорова трюфели
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Chocotale] Трюфель "Мята - кокос" [Светлана Егорова]
Вы получаете подробную тех.карту- Robot
- Тема
- chocotale светлана егорова трюфели трюфель мята - кокос
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Весенняя коллекция трюфелей "Фрукты и пряности" [Ксения Бутолина] @arts_bakery
Весенняя коллекция рецептов трюфелей "Фрукты и пряности". Вопреки первой ассоциации, она не тепло-зимняя, а лёгкая, весенняя, с нежным вкусом ягод и фруктов, дополненных свежими ароматами трав и специй. ▪️ Клубника, тимьян и рубиновый шоколад ▪️ Малина, анис/бадьян и молочный шоколад ▪️ Манго...- Aноним
- Тема
- arts_bakery апельсин базилик белый шоколад бобы тонка весенняя коллекция трюфелей вишня грейпфрут десерт карамельный шоколад клубника коллекция трюфелей конфета конфеты ксения бутолина лайм малина манго маракуйя молочный шоколад пряности розмарин рубиновый шоколад темный шоколад тимьян трюфели трюфели с пряностями трюфель фисташка фруктовые трюфели фрукты и пряности шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Драже. Рецепты [Ксения Бутолина]
Теоретический блок, который включает в себя помимо базовых знаний много авторского материала и лайфхаков. Курс подходит для новичков, но и уже работающие с драже шоколатье найдут в нем много полезного материала. Программа курса Драже: 1. Теоретический блок - Основное и вспомогательное...- Aноним
- Тема
- 11-02-2022 arts_bakery десерты драже конфеты ксения бутолина обучение кондитеров рецепты драже рецепты трюфелей трюфели
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Сырные трюфели. Тариф Домашний [Алина Полухина]
Теория и технологические каты (Без обратной связи) Модуль 1 - Ингредиенты и оборудование - Список магазинов - Информация про сыры+рекомендации - Теория ганаша (полная версия) - Темперирование (теория+ видео) 2 подробных видео с темперированием шоколада Модуль 2 - 4 рецепта (тех карты) -...- Robot
- Тема
- 11-02-2022 алина полухина кондитерка сырные трюфели трюфели
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [vchocolade-school] Трюфели 2.0. Комплект стандарт [Елена Рузанова]
Комплект Стандарт. Вариант самостоятельно. 10 видео-уроков c подробным описанием процесса приготовления, + теоретическая часть + технологическая карта Банан/корица, кокосовый трюфель, миндаль/лимон, вишня с коньяком, кофе/грецкий орех, апельсин/куантро, сырный трюфель, малиновый, чайный, пряный...- Robot
- Тема
- 11-02-2022 vchocolade_school vchocolade-school елена рузанова конфеты конфеты "трюфель" трюфели трюфели 2.0
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Ganache] Трюфель
10 видео-уроков и 10 подробных текстовых инструкции 9 рецептов, которые точно получатся- Robot
- Тема
- 11-02-2022 ganache ganacheschool. ganacheschool.ru виды трюфелей трюфели трюфель
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Конфеты с душой [lakomka_marina]
Впереди много праздников, и мы все хотим порадовать своих близких, клиентов, коллег, друзей, чем-то вкусным и запоминающимся! Этот Сборник Вам в помощь! ⠀ Семь конфет: * Кофе с коньяком, ганаш * Кофе с коньяком, жидкая * Помадка с красным вином * Трюфель "Чешский замок" * Трюфель "Горячая...- Aноним
- Тема
- lakomka_marina конфеты конфеты ручной работы конфеты с алкоголем конфеты с душой конфеты с начинкой корпусные конфеты помадка трюфели трюфельные конфеты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [olyademidova] Трюфели с сюрпризом [Ольга Демидова]
Вебинар "Трюфели с сюрпризом" будет интересным и очень полезным для всех, кто делает конфеты или только хочет научиться их делать. Много теории! На практике сделаем: Трюфели с центром из карамели (несколько видов): мягкая карамель, жевательная карамель, жидкая карамель Трюфель Манго с...- Aноним
- Тема
- готовим трюфели ольга демидова рецепты трюфели трюфели с сюрпризом
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Марафон по конфетам без сахара [Светлана Шубина]
3 февраля старт марафона по трюфелям без сахара 8 классных вкусов без сахара. ⠀ ⠀ ✩ Финики-шоколад-кофе⠀ ✩ Манго-чиа⠀ ✩ Лимон-имбирь-розмарин⠀ ✩ Кедровый орех-коньяк⠀ ✩ Кокосовый⠀ ✩ Фисташковый⠀ ✩ Ананас-апельсин-амарант⠀ ✩ Чернослив- воздушная гречка-грецкий орех⠀...- Aноним
- Тема
- конфеты конфеты бех сахара марафон по конфетам марафон по конфетам без сахара светлана шубина трюфели
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Souldesserts] Методичка № 3 [Алексей Глазырин, Анастасия Глазырина]
В «Методичке №3» более 50 рабочих рецептов конфет, мармелада и хрустящих карамельных начинок: Темперирование и окрашивание какао-масла Разбор ошибок в работе с шоколадом и производстве конфет Сахара в ганашах для конфет Большой блок о работе с красителями Трюфели Ганаш с коньяком Ганаш с...- Aноним
- Тема
- souldesserts конфеты мармелад методичка № 3 начинки трюфели
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Трюфели «Мужские вкусы» [Оля Демидова]
В этом вебинаре собраны самые "мужские" вкусы трюфелей! Специально к 23 февраля! Чтобы вы Aksi67 смогли удивить ваших заказчиков, друзей и близких ✨ ⠀ В программе вкусы ⠀ 1. Эстрагон-васаби 2. Таёжный 3. Копчёный чай-груша-карамель 4. Пивной 5. Богатырский с виски, ромом, вишней и пряностями 6...- Aноним
- Тема
- odemi olyademidova truffle десерты кондитерка конфеты конфеты трюфели кувертюр ольга демидова оля демидова рецепты десертов темпированный шоколад трюфели трюфели рецепт трюфельные конфеты шоколадные трюфели шоколадный трюфель
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Конфеты Трюфель [Надежда Архипова] @mkarkhipova
По праву считают Трюфель самой роскошной из всех шоколадных конфет. Бархатный, тающий во рту и безумно вкусный. Поистине королевское лакомство! Конфеты Трюфель: Grand Blu с сыром Абрикос Брусника-Клубника с йогуртом Ежевика-Чёрная смородина Кокосовый/Баунти Малиновая мята Сникерс Фундук-Кофе с...- Aноним
- Тема
- mkarkhipova абрикос апельсин арахис брусника грейпфрут десерт ежевика йогурт клубника кокосовый трюфель конфета конфеты конфеты трюфель кофе лайм малина малиновая мята мармелад мята надежда архипова орех смородина сникерс сырный трюфель трюфели трюфель фундук чёрная смородина черника шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Сборник рецептов "Новогодняя коробочка" [Ася Воскресенская] @sunday_woman
В воздухе начинает витать новогоднее настроение, ароматы хвои и мандаринов... Мы задумываемся над подарками для наших близких и, конечно, над праздничными угощениями. Такая сладкая коробочка станет прекрасным подарком на праздники и к новогоднему столу. Все рецепты очень простые и максимально...- Aноним
- Тема
- sunday_woman апельсин апельсиново-шоколадное печенье ася воскресенская бискотти изюм кекс конфета конфеты лимон лимонный кекс малина медиант медианты новогодняя коробочка орех ореховая тарталетка печенье рецепт рецепты ром сборник сборник печенья сборник рецептов сборник рецептов новогодняя коробочка сборник сладостей сладости тарталетка тигровое печенье трюфели трюфель фигурка цукаты шоколад шоколадная фигурка
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Chocolate Jasmin] Шоколадные Трюфели [Дарья Сагателова]
Онлайн курс chocolate jasmin truffles предназначен для тех, кто хочет научиться создавать шоколадные трюфели, а также уверенно работать с шоколадом. начните свой путь шоколатье с самых простых и эффектных конфет — трюфелей. В этом курсе вас ждут все существующие техники приготовления трюфелей...- Aноним
- Тема
- chocolate jasmin дарья сагателова кондитерка кондитерские изделия конфеты трюфели шоколадные трюфели
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Cake School] Мини-курс «Десерты к праздникам» 2021 [Алина Макарова]
Хотите за пару дней сделать выручку как за несколько месяцев работы? Праздники — отличная возможность для кондитера заработать. Новый год, 1 сентября, 8 марта, 23 февраля, Хэллоуин, День всех влюблённых не обходятся без десертов. На курсе «Десерты к праздникам» вы получите рецепты самых...- Aноним
- Тема
- cake_school алина макарова зефир макарон макаронс новогодние десерты новогодние кексы продажи в праздники птичье молоко трюфели
- Ответы: 1
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Make Cake] Трюфели [Анастасия Лазарева]
Трюфели. Изысканный французский десерт на вашей кухне. Хрустящая шоколадная оболочка и тягучая текстура внутри, устоять сложно! Мини-курс «Трюфели» 6 вкусов: ✔ Кокос-Лайм. Свежий вкус лайма в сочетаний с хрустящей вафельной крошкой ✔ Клюква-Апельсин-Темный шоколад. Насыщенный вкус темного...- Aноним
- Тема
- _make_cake анастасия лазарева апельсин клюква кокос конфета конфеты лайм трюфели трюфель
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Ganacheschool] Трюфель 3.0 Сборник Ганашей [Ксения Гориславец]
Еще 9 новых вкусов трюфелей + бонусные видео-уроки по шоколадным сигарам, нарезной конфете 9 новых вкусов конфет Девять ганашей, которые можно использовать как для трюфелей, так и для нарезных конфет Вариативные рецепты с возможностью создавать свои вкусы Вы получите техкарты: 1. Инжир-Бри -...- Aноним
- Тема
- ganacheschool кулинария сборник ганашей трюфели трюфель 3.0
- Ответы: 1
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Трюфели: создание шоколадных вкусов [Регина Паевская]
Вы даже не представляете, насколько шоколадные конфеты ручной работы вкуснее, чем то, что продается в магазинах. Примерно как черепаший суп в дорогом ресторане отличается от лапши роллтон. Несравнимо. Этот мастер класс специально разработан для того, чтобы вы дома, на своей кухне, без...- Aноним
- Тема
- регина паевская создание шоколадных вкусов трюфели
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия